Hamburguer...
Fala galera!! Eu sei que ando meio sumido, mas minha vida está muito corrida aqui no restaurante. Mas com certeza não vou abandonar o blog, fiquem tranquilos!
Estou voltando...
Bolinho de Arroz com Queijo...
Uma receita muito fácil de fazer com o arroz que sempre acaba sobrando na sua geladeira.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 ovo
- 1 col. de chá de sal
- 1 col. de chá...
Salpicão...
Não sabe o que fazer com o frango que sobrou de um almoço??
Ou até mesmo com o tanto que sobrou do próprio peru de natal. Essa é uma receita perfeita para isso, muito...
Mousse de Maracujá...
Uma ótima receita para se fazer rapidamente em casa.
Muito mais simples do que muita gente deve achar que é.
Ingredientes:
Mousse:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata...
Especial de Natal: Peru...
Uma receita para todos aproveitarem um peru bem suculento esse natal.
Ingredientes:
- Peru (para saber o peso ideal, calcule aproximadamente 400g por pessoa)
- Sal e pimenta...
Prêmio Danusia Barbara 2010...
Ontem a noite nós fomos na festa da Danusia Barbara e para minha surpresa, na hora da premiação eu ganhei o premio de CHEF REVELAÇÃO!!!!!!!! Fiquei muito feliz e supreso,...
Olá, sou Thiago Sodré, chef de cozinha do restaurante tailandês Sawasdee, no Leblon, Rio de Janeiro, e estou aqui para mostrar dicas, curiosidades e receitas diversas, para todos que querem iniciar na cozinha. Isso tudo de uma maneira muito simples e fácil de aprender. Sendo louco por gastronomia e cinema, aqui eu posso combinar um pouco dos dois.
Espero que todos gostem!!!