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Bolinho de Arroz com Queijo

Bolinho de Arroz com Queijo

Uma receita muito fácil de fazer com o arroz que sempre acaba sobrando na sua geladeira.

Ingredientes:

- 1 xícara de arroz

- 1 ovo

- 1 col. de chá de sal

- 1 col. de chá de manteiga

- 1 col. de sopa de salsinha picada

- 1 col. de sopa de cebolinha picada

- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Recheio:

- mussarela cortada em quadradinhos

Modo de Preparo:

Coloque o arroz em um pote e amasse muito bem com as mãos para formar uma massa.

Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Faça uma bolinha com a massa de arroz e abra-a na mão, em seguida coloque um quadrado de mussarela no meio e feche bem.

Para finalizar, coloque os bolinhos no óleo quente até que fiquem dourados

Bom Apetite

Dicas:

- Varie nos recheios, experimente colocar diferentes tipos de queijo, carnes, presunto, catupiry entre outras coisas.

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62 Comentários para “Bolinho de Arroz com Queijo”

  1. Valentina Francavilla disse:

    Adorei!!! Rápido e delicioso!

  2. Amanda disse:

    Ei Thiago, muito obrigada pela receita. Já fiz para minha família inúmeras vezes e, claro, o resultado foi ótimo. O que você sugere colocar para deixar a massa mais macia?

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