Uma receita muito fácil de fazer com o arroz que sempre acaba sobrando na sua geladeira.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 ovo
- 1 col. de chá de sal
- 1 col. de chá de manteiga
- 1 col. de sopa de salsinha picada
- 1 col. de sopa de cebolinha picada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Recheio:
- mussarela cortada em quadradinhos
Coloque o arroz em um pote e amasse muito bem com as mãos para formar uma massa.
Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
Faça uma bolinha com a massa de arroz e abra-a na mão, em seguida coloque um quadrado de mussarela no meio e feche bem.
Para finalizar, coloque os bolinhos no óleo quente até que fiquem dourados
Bom Apetite
Dicas:
- Varie nos recheios, experimente colocar diferentes tipos de queijo, carnes, presunto, catupiry entre outras coisas.
Adorei!!! Rápido e delicioso!
Ei Thiago, muito obrigada pela receita. Já fiz para minha família inúmeras vezes e, claro, o resultado foi ótimo. O que você sugere colocar para deixar a massa mais macia?