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Bolinho de Arroz com Queijo

Bolinho de Arroz com Queijo

Uma receita muito fácil de fazer com o arroz que sempre acaba sobrando na sua geladeira.

Ingredientes:

- 1 xícara de arroz

- 1 ovo

- 1 col. de chá de sal

- 1 col. de chá de manteiga

- 1 col. de sopa de salsinha picada

- 1 col. de sopa de cebolinha picada

- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Recheio:

- mussarela cortada em quadradinhos

Modo de Preparo:

Coloque o arroz em um pote e amasse muito bem com as mãos para formar uma massa.

Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Faça uma bolinha com a massa de arroz e abra-a na mão, em seguida coloque um quadrado de mussarela no meio e feche bem.

Para finalizar, coloque os bolinhos no óleo quente até que fiquem dourados

Bom Apetite

Dicas:

- Varie nos recheios, experimente colocar diferentes tipos de queijo, carnes, presunto, catupiry entre outras coisas.

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62 Comentários para “Bolinho de Arroz com Queijo”

  1. Nice information thanks for sharing,keep on posting.

  2. Nossa acabei de seguir sua receita, meu primeiro bolinho que fiiz, ficou muitoo boom,todos adoraram!!!obrigado

  3. Ítalo Sann & Jucy Menezes disse:

    Olá meu caro,

    Procuramos esta receita pela internet por um bom tempo e enfim encontramos a que queríamos, que alegria, fomos uma vez p/ um jantar sensacional e tivemos bolinhos de Arros com Queijo apimentado pra acompanhamento, tava muito bom, foi a referencia do Jantar, vamos fazer a festa do noivado e esta receita será mui importante…
    Obrigado pela oportunidade!!

  4. Keli disse:

    Nossa, amei esse bolinho de arroz. Ja tinha feito varias outras receitas e nenhuma dava certo.
    Ficou uma delicia, minha filha de 2 aninhos tbm adorou!!!
    Obrigada!!!!

  5. Suellen disse:

    Oiii, eu acheiii seu site :D
    me deu a vontade na agua…
    nunca vi a igual desse bolinho..

    bjos

  6. fax2email disse:

    Você poderia colocar no SITE uma receita de PRETZEL!!!

  7. Mirella disse:

    Muito bom!

  8. Pedro Henrique disse:

    Olá, estou eu aqui denovo =D

    Esqueci de falar que meu pai também cozinha muito bem, embora não trabalhe nesse ramo. Eu queria uma receita que meu pai sabe fazer muito bem, afinal cairia bem para o site, e também estou cheio de idéias:

    Medalhão à Piamontesa
    Lasanha a Bolonhesa
    Escondidinho de Camarão
    Bife à Parmegiana

    Não precisa fazer todas, apenas estou contribuindo com idéias. Um dia eu vejo se passo em seu restaurante =D

    • ThiagoSodré disse:

      Grande Pedro,

      Ótimas ideias!!!
      São receitas muito fáceis e muito gostosas para se colocar no site!
      Com certeza se for colocar, falo que foi uma ideia sua!

      Abs

    • Eliana disse:

      Olá,
      Fiz hoje de manhã o bolinho de arroz e queijo , do seu site. Não sei cozinhar muito bem, mas, estou adorando suas receitas, super práticas e deliciosas!!!
      Ahh o bolinho ficou ótimo.

      Obriga

  9. Leo Guerra disse:

    Thiago,

    Parabens pelo site! Te achei no Youtube e fiquei surpreso e bem contente de achar um site como o seu. Muito bem feito e muito delicioso! :-)

    Sou Brasileiro, mas moro na California agora e adorei as suas receitas Brasileiras (bolinho de arroz, Mousse de Maracuja, caipirinha, etc…)

    Muito obrigado, e “mao na massa”!

  10. Fernanda e Ilana disse:

    Thiago, fizemos o seu bolinho de arroz e ficou ótimo, uma delícia! Parabéns pelo site e continue colocando novas receitas!

    Abs

  11. regina veiga disse:

    nossa! sua cozinha ,é simples e facil como a minha .e seu modo de ensinar é de 1 verdadeiro mestre,ja vi tdo, vc é 1 dos meus,comida tem que ser bonita,gostosa e facil de fazer…parabens garoto amei te conhecer…continue se especializando e mandando receitas como essa no ar
    quem sabe ensinar: faz….e não tem medo de concorrencia ,talento se tem não se adquire…parabens

  12. Gilmarqueson disse:

    Muito boa essa receita bixo. Show de bola, fiz duas vezes. Na primeira achei q não ficou tão boa, ficou bem salgadinho. Mas na segunda vez, tirei o sal e deixei só o queijo parmesão. Fiz também com presunto e calabresa ficou ótimo. Parabéns pelo site, uma amiga minha encontrou, e como eu faço gastronomia ela me enviou, as receitas são ótimas e muito práticas. Parabéns mesmo!

  13. That’s cool that we are able to get the business loans moreover, that opens up completely new opportunities.

  14. Guilherme disse:

    Thiago Sodré sou seu fã…kkkkk serio aprecio muito seu trabalho e adoro suas receitas, mas pelo visto tem um tempo que vc nao coloca receitas novas aki…bom…essas sao excelentes de qualquer forma, parabens e tdo de bom

  15. Sérgio disse:

    Gostei bastante da receita, irei tentar em breve
    Parabéns pelo site e pela dedicação a cozinha, isto não é para qualquer um, somente para poucos

    Abraço

  16. Luciana disse:

    Essa receita parece uma delícia e fácil de fazer, vou ainda hoje…
    Descobri seu site a pouco tempo e estou adorando, parabéns pelo talento.
    Obrigada e abraços.

  17. Nilton disse:

    Eu consegui fazer a receita do bolinho de
    arroz ficou otima obrigado valeu…..

  18. Isabela disse:

    Ezequiel,
    Por acaso você sabe o que aconteceu com o Thiago? Avise que ele está deixando seus seguidores muito tristes, pois não dá sinal de vida há muito tempo. Já estamos cansados de fazer as mesmas receitas.
    Abs

  19. anna paula disse:

    muito bom !!!!!
    esta de parabéns !!!!

  20. Raquel POnchio disse:

    Simplesmente maravilhoso!

    Peço mais videos com receitas vegetarianas..

    Um grande abraço!!!

  21. Tatiane Braga disse:

    Adoramos suas receitas. Estamos sentindo falta de novidades.
    Parabéns pelo trabalho!
    Tatiane e Márcio

  22. sofia disse:

    oi meu nome é sofia eu tenho 11 anos eu adoro conzinhar e sigo muito suas receitas sempre de certo

  23. Cloves Júnior disse:

    Thiagão!!!

    Cadê vc, cara? Já fazem MESES que você postou uma receita pra galera! O que está havendo? Dá, pelo menos, alguma notícia, cara…

    Abração!

  24. Some time ago, I did need to buy a good car for my organization but I didn’t earn enough money and couldn’t purchase something. Thank heaven my fellow adviced to get the mortgage loans at banks. Thence, I did so and used to be happy with my credit loan.

  25. Isabela disse:

    Thiago, cadê você?!?
    Estamos com saudades.
    Não deixe de postar novas receitas.
    :***

  26. Elisangela disse:

    Olá Thiago!
    Já fiz várias de suas receitas, e olha…são as melhores, sem muita enrolação e dificuldades.
    Parabéns!!!!

  27. Marcos disse:

    Bom site, boas receitas!

    Continue postando, por favor.

    Abs

  28. Rebecca disse:

    Não precisa passar no ovo/farinha de rosca antes de fritar o bolinho de arroz??

  29. Márcia disse:

    Vou ter que providenciar um jeitinho de colocar um laptop “morando” na cozinha…rs…achei demais!!Parabéns e obrigada pelas dicas…

  30. Isabela Veiga disse:

    Parabéns Thiago!!!
    Sucesso sempre!!! Que tua simplicidade continue a contagiar as pessoas.

  31. Bruno Cruz disse:

    Valeu, thiago, por mais uma receita fácil. É assim que eu gosto! hehehe. Sabe como é, homem, morando sozinho… não são todos que têm o seu talento. Farei este bolinho esta semana para experimentar.
    Agora eu terei um destino para o arroz que sobra na minha panela. hehe.
    Parabéns

  32. Juliana Marques disse:

    Olá Thiago! Nossa, adoro suas receitas, sou amiga dos seus tios, Vaguinho e Pat. Sua mãe que me recomendou o site a um tempo. Ela realmente foi sincera, já fiz algumas receitas e são maravilhosas. =)
    Eu me mudei esse ano, e estou morando sozinha, queria te pedir pra fazer algumas receitas rapidas pra se fazer no dia-a-dia, se possivel.. =)
    Vou fazer essa e a da focattia esse fds em casa.
    Parabéns pelo otimo site,
    beijoos

  33. Mariana disse:

    O seu site é excelente!
    Obrigada pelas dicas. Estou adorando.:-)
    Abs,
    Mariana

  34. tania freire disse:

    thiago,muito obrigado pelo seu carinho,acho vc muito excelente chef,pois suas receitas são muito simples e nos permite a fazelas,que Jesus te abençõe por onde andares.

  35. Mah disse:

    Nossa, hje experimentei o bolinho de arroz, ficou delicioso, parabens Thiago uma deliciosa dica!

  36. valtrex disse:

    love one’s enemies, to love everything, to love God in all His
    zanaflex

  37. VITÓRIA disse:

    muito boa essa receita!!!uma delícia!!!parabéns

  38. Social comments and analytics for this post…

    This post was mentioned on Twitter by tsodre: Bolinho de Arroz com Queijo – http://bit.ly/4ChO4O

  39. Marcio Gabriel disse:

    ola thiago !!!

    Você poderia colocar no SITE uma receita de PRETZEL!!!

    Abraços

  40. susan disse:

    oi adorei a sua receita eu to tratando de aprender a cosinhar comida brasileira eu sou peruana obrigado pelos seus videos

  41. norma costa disse:

    Fiz esta aprovado, adoreeeiiiiii.
    Poderia dar uma sugestão para preparo de peixe assado no forno ou brasa?
    abraços.

  42. Ciça disse:

    Oi, Thiago!
    Adorei o site, muito bacana!
    A receita de bolinho de arroz deu água na boca…
    Fiquei com vontade de fazer em casa mas, além de não comer muita fritura, tenho cozinha americana logo não faço nada frito senão fica a casa inteira com cheiro de óleo… Será que posso fazer esse bolinho no forno? Se sim, vc tem idéia se o forno seria pré-aquecido ou não, qual temperatura para assar e quanto tempo levaria?
    Obrigada!
    bjs e parabéns pelo site

  43. Nathalie disse:

    ontem fiz o bolinho e arroz e a farofa de neston. ficaram incríveis! adorei a farofa, vou fazer sempre!parabéns pelo site.

  44. Holmes araujo de castro disse:

    Ola Thiago.Parabens pelo seu site,gosto muito de suas receitas.voce e o cara…

    Sao raimundo nonato piaui

  45. norma costa disse:

    Ameeeeeiiiiiiiiii ! adoro bolinho de arroz, vou fazer logo.
    Abraços.

  46. Precisa mudar a música, pois, torna-se maçante Therezinha

    • ThiagoSodre disse:

      Olá Therezinha,

      Obrigado!! Quem bom que gostou!

      Já estou correndo atrás de uma música nova faz um tempo, pode deixar que isso não vai demorar muito.

      Abs

  47. O bolinho de arroz ficou divino Parabens!!!

  48. Gabriela disse:

    Estou adorando as receitas! Vou fazer essa ainda essa semana pro pessoal aqui de casa.
    Como o Danilo disse, é um site de fácil compreesão e muito bem feito, continue postando novas receitas!

    Parabéns pelo trabalho e obrigada.

  49. Danilo disse:

    parabéns!suas receitas são muito boas,eu e minha familia ja fizemos quase todas!
    é um site facil de compreensão e muito bem feito,continue postando novas receitas!
    obrigado

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