Comentários sobre: Estrogonofe de Frango http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=estrogonofe Cozinhando e Aprendendo Mon, 06 Feb 2012 13:12:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Niviane Ribeiro http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-1660 Niviane Ribeiro Tue, 27 Dec 2011 13:37:35 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-1660 Thiago pelo tempo que o frango será fritado, ele não ficará cru ? Pois eu sempre achei que para fazer estrogonofe teria que cozinhar bem o frango e depois acrescentar os demais ingredientes!! Parabéns pelo site! adorei... bjs! Thiago pelo tempo que o frango será fritado, ele não ficará cru ?
Pois eu sempre achei que para fazer estrogonofe teria que cozinhar bem o frango e depois acrescentar os demais ingredientes!!
Parabéns pelo site! adorei…
bjs!

]]> Por: Daniel http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-1632 Daniel Mon, 21 Nov 2011 04:28:08 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-1632 Olá Thiago.. Sou NOVISSIMO na cozinha e gostei muito da sua forma de explicar ! Amanhã mesmo farei esse strogonoff em casa. Gostaria de saber com essa quantidade, eu consigo servir quantas pessoas ? Obrigado desde ja :) Olá Thiago..
Sou NOVISSIMO na cozinha e gostei muito da sua forma de explicar ! Amanhã mesmo farei esse strogonoff em casa. Gostaria de saber com essa quantidade, eu consigo servir quantas pessoas ? Obrigado desde ja :)

]]> Por: loan http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-899 loan Thu, 14 Apr 2011 16:52:45 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-899 The loans suppose to be important for people, which would like to organize their own company. In fact, that's not hard to get a consolidation loan. The loans suppose to be important for people, which would like to organize their own company. In fact, that’s not hard to get a consolidation loan.

]]> Por: Nataly Mendes http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-892 Nataly Mendes Fri, 08 Apr 2011 17:09:59 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-892 Thiago amei esse site.. Casei a pouco tempo e estou procurando novas receitas para sair da rotina e esse site me ajudou muito... Valeu mesmo... Thiago amei esse site.. Casei a pouco tempo e estou procurando novas receitas para sair da rotina e esse site me ajudou muito…
Valeu mesmo…

]]> Por: adriano http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-864 adriano Wed, 09 Mar 2011 00:31:39 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-864 Oi cara td bem? Alem de achar você muito interessante, gostei de suas receitas também.Meu msn tatosc30@hotmail.com Oi cara td bem? Alem de achar você muito interessante, gostei de suas receitas também.Meu msn tatosc30@hotmail.com

]]> Por: Rudolph Garbrecht http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-846 Rudolph Garbrecht Wed, 16 Feb 2011 23:36:56 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-846 Thiago, primeiramente parabéns pelo site, adorei suas receitas e você as explica de uma maneira muito fácil de "captar" !, gosto muito de suas dicas para complementar a receita... e por falar em complementar fiz o seguinte, troquei o óleo por manteiga, no meu caso, qualy, coloquei as cebolas e adicionei 40 ml de vinho tinto de mesa seco, para dar um toque especial, temperei a carne com 3 dentes de alho espremidos, quando coloquei a carne na panela onde já estavam a cebola ficando dourada, adicionei 20 ml de água abaixei o fogo para "levemente cozinhar" e quando secou subi o fogo no Maximo para dourar o frango, e coloquei um pouco de amido de milho, pois gosto dele bem grossinho.... o vinho deu um toque especial, com um sabor profundo e divino. E ai? Usei minha imaginação ? Abraços , e novamente parabéns pela competência ! Thiago, primeiramente parabéns pelo site, adorei suas receitas e você as explica de uma maneira muito fácil de “captar” !, gosto muito de suas dicas para complementar a receita… e por falar em complementar fiz o seguinte, troquei o óleo por manteiga, no meu caso, qualy, coloquei as cebolas e adicionei 40 ml de vinho tinto de mesa seco, para dar um toque especial, temperei a carne com 3 dentes de alho espremidos, quando coloquei a carne na panela onde já estavam a cebola ficando dourada, adicionei 20 ml de água abaixei o fogo para “levemente cozinhar” e quando secou subi o fogo no Maximo para dourar o frango, e coloquei um pouco de amido de milho, pois gosto dele bem grossinho…. o vinho deu um toque especial, com um sabor profundo e divino.
E ai? Usei minha imaginação ?
Abraços , e novamente parabéns pela competência !

]]> Por: UrsulaWHEELER33 http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-574 UrsulaWHEELER33 Thu, 15 Apr 2010 01:41:18 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-574 Do you know that this is the best time to receive the <a href="http://lowest-rate-loans.com/topics/home-loans" rel="nofollow">home loans</a>, which would realize your dreams. Do you know that this is the best time to receive the home loans, which would realize your dreams.

]]> Por: ThiagoSodre http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-352 ThiagoSodre Thu, 26 Nov 2009 13:50:08 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-352 Olá Telma, para fazer o estrogonofe de carne, a unica coisa a fazer é substituir o frango pela carne, de resto o procedimento é igual. Qualquer dúvida é só perguntar. Abs Olá Telma, para fazer o estrogonofe de carne, a unica coisa a fazer é substituir o frango pela carne, de resto o procedimento é igual.
Qualquer dúvida é só perguntar.

Abs

]]> Por: telma http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-351 telma Wed, 25 Nov 2009 04:51:26 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-351 Parabens pelo seu site Thiago, suas receitas sao faceis e saborosas. gostaria, se possivel a receita de estrogonofre de carne......obrigada!!!!! abracos, Telma. Parabens pelo seu site Thiago, suas receitas sao faceis e saborosas.
gostaria, se possivel a receita de estrogonofre de carne……obrigada!!!!!
abracos,
Telma.

]]> Por: ThiagoSodré http://thiagosodre.com.br/post/estrogonofe/comment-page-1/#comment-339 ThiagoSodré Sat, 14 Nov 2009 17:00:34 +0000 http://thiagosodre.com.br/?p=78#comment-339 Olá Fabricio, muito obrigado pelos comentarios. Uma dica otima para deixar o frango macio que eu aprendi quando fiz um festival de comida indiana aqui no restaurante, foi deixar o frango marinando no iogurte de um dia para o outro. Pegue um peito de frango, tempere com sal, pimente e um pouco de alho, coloque em um pote e cobra com iogurte natural, misture bem e deixa na geladeira. No dia seguinte é só colocar na frigideira, vc vai ver como a textura fica diferente e ele fica bem macio. Se for testar me avisa como ficou. Abs Olá Fabricio, muito obrigado pelos comentarios.
Uma dica otima para deixar o frango macio que eu aprendi quando fiz um festival de comida indiana aqui no restaurante, foi deixar o frango marinando no iogurte de um dia para o outro.
Pegue um peito de frango, tempere com sal, pimente e um pouco de alho, coloque em um pote e cobra com iogurte natural, misture bem e deixa na geladeira.
No dia seguinte é só colocar na frigideira, vc vai ver como a textura fica diferente e ele fica bem macio.
Se for testar me avisa como ficou.

Abs

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