French Toast é servida como café da manhã na América do Norte, Europa, Bermudas, e uma sobremesa de Natal no Brasil (conhecida também como Rabanada).
É típicamente feita com pão e ovos. Leite ou açúcar é comumente adicionado. De acordo com o que é muito popular na culinária local, muitas das especiarias que são adicionadas ao pão são incluídas no cozimento. Este versátil prato é muitas vezes cobertos com açúcar, manteiga, fruta, xarope de maple ou outros itens.
Fonte: Wikipedia
Essa receita é perfeita para um café da manhã saboroso e rápido e combina super bem com ovos mexidos!
Ingredientes:
(faça o calculo de 1 ovo para cada 2 pães)
- 1 ovo
- 2 fatias de pão de forma ou pão frances cortado em rodelas
- Aproximadamente 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- Manteiga
Coloque os ovos em uma travessa, adicione o leite e o açúcar e bata bem com um garfo.
Passe um pouco de manteiga nos 2 lados do pão e em seguida mergulhe na mistura.
Deixe que o pão absorva a mistura e em seguida coloque em uma frigideira já aquecida com um pouco de manteiga.
Agora é só deixar o pão dourar dos dois lados e servir.
Bom Apetite
Dicas para sua receita:
- Polvilhe açúcar/canela por cima antes de servir.
- Experimente fazer uma frech toast salgada, substitua o açúcar por algumas pitadas de sal.
- Coloque 1/2 colher de chá de essência de baunilha junto com os ovos, fica uma delícia
Olá, sou Thiago Sodré, chef de cozinha do restaurante tailandês Sawasdee, no Leblon, Rio de Janeiro, e estou aqui para mostrar dicas, curiosidades e receitas diversas, para todos que querem iniciar na cozinha. Isso tudo de uma maneira muito simples e fácil de aprender. Sendo louco por gastronomia e cinema, aqui eu posso combinar um pouco dos dois.
Espero que todos gostem!!!
RT @morar_sozinho: Aprenda a temperar o molho de tomate de caixinha, uma dica do chef @tsodre http://migre.me/mM9i 
RT @morar_sozinho: Aprenda a temperar o molho de tomate de caixinha, uma dica do chef @tsodre http://migre.me/mM9i 
RT @waltemberg: @tsodre A receita http://migre.me/lBpq deu super certo! Veja como ficou http://twitpic.com/15qd8c 
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Estou vendo varias dicas e receitas no seu site e estou amando!
Tenho uma duvida,
eu posso deixar a French Toast pronta na geladeira por uns 2 ou 3 diaS, e só aquecer na hora de comer? ou pelo fato de levar ovos pode ser perigoso??
Olá Paty,
Que bom que está gostando do site!!!
Eu não aconselharia deixar ela pronta….como é bem facil de fazer, aconselharia fazer na hora de comer.
Espero ter ajudado.
Abs
ola thiago!!!
gostei muito desta receita, e gostaria de te fazer um pedido!!!
voce poreria fazer uma torta de maracuja !?
obrigado.
Fantástico!! Eu não usava o leite. A receita original é com leite? eu só faço com os ovos batidos e o sal.
Sempre fica bom!
E aquele em que você faz um buraco no pão de forma e frita um ovo ao meio? Tem nome pra essa receita também?
Olá Yukio,
Descobri que a receita com ovo no meio do pão e muito conhecida como “Ovo no ninho” ou então “Ovo na cesta”.
Em inglês eles tem vários nomes para essa receita. E é realmente muito simples e saborosa.
Abs