Demorou muito, desde a idéia inicial até a concretização do blog, mas finalmente estou aqui, entusiasmado com a idéia de expor receitas, dicas e curiosidades para quem estiver interessado em ouvir e ver.
Desde que o Ezequiel (meu amigo de infância) deu a idéia de fazer um blog para pessoas que moram sozinhas ou que não entendem nada de cozinha, aquilo ficou em algum canto da minha cabeça até que finalmente resolveu sair e virar realidade.
E essa é a finalidade do blog, ensinar receitas básicas do dia a dia, desde um simples arroz até uma costelinha suína ao molho barbecue (deu até água na boca agora) e mostrar que cozinhar não tem mistério nenhum.
Com um pouco de paciência, determinação e em alguns casos necessidade (porque afinal de contas nos precisamos comer), todos podem aprender a fazer qualquer receita.
Olá, sou Thiago Sodré, chef de cozinha do restaurante tailandês Sawasdee, no Leblon, Rio de Janeiro, e estou aqui para mostrar dicas, curiosidades e receitas diversas, para todos que querem iniciar na cozinha. Isso tudo de uma maneira muito simples e fácil de aprender. Sendo louco por gastronomia e cinema, aqui eu posso combinar um pouco dos dois.
Espero que todos gostem!!!
RT @ThathaGoveia: Parabéns aos publicitários canzioneiros @michel_platiny @rodbarbosajazz @_tsodre..uhuhuhu Arrasam na @canzion_brasil!! 
Parabéns aos publicitários canzioneiros @michel_platiny @rodbarbosajazz @_tsodre..uhuhuhu Arrasam na @canzion_brasil!! \o/!! RT @ElissandroBH: @_tsodre Seguido esse rapaz Top Top da comunicação @canzion_brasil ao lado da querida @ThathaGoveia 
@_tsodre Seguido esse rapaz Top Top da comunicação @canzion_brasil ao lado da querida @ThathaGoveia 
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Thiago,
Amei seu blog!! Certemente estarei por aqui fazendo visitas diárias. Amo cozinha, sou amadora, mas me dedico em tudo que faço.
Em apenas 1 dia já vi grande parte dos seus vídeos, com certeza breve vou começar a experimentar suas receitas.
Adoro tudo que é prático.
Parabéns pelo blog, tá lindo!!
Abs,
CC
… Eae Thiago, agradecido heim !
com essas video aulas ajudou muita gente inesperientes na cozinha , inclusive eu ! kkkk’
Valew, continue postando , abç…
Cara, muito obrigado mesmo, você nem imagina o quanto me ajudou, se não fosse suas receitas eu ainda continuaria comendo mal e sem variedades, valeu!
Abraço!
Oi Thiago , parabénssss pelo prémio dado pela revista veja como chef revelação,só não esquece de colocar mais receitas boas para nós!!!!!
Oi Thiago, seria possivel você colocar mais receitas, como de aves, peixes.Adoro seu site .
Um abraço.
Oiiii!
Não esqueça de explicar os cortes das carnes, como eu havia te pedido. Tenho certeza que muita gente não sabe.
Ficarei esperando.
Bjs!
Falta fritar um bife (explicando o que corte da carne utilizar)… muita gente pensa que é facil mais acabam comendo uma sola de sapato…. Boa sorte
Fala Leo, obrigado pela força e pode deixar que com certeza vou colocar varias receitas de bife e seus acompanhamentos.
Abraços
Está ficando muito bom
Great!
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