Muito mais simples do que muita gente deve achar que é.

Ingredientes:

Mousse:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1/4 de xícara de suco concentrado de maracujá

Calda:

- 1 xícara de água

- 1 xícara de açúcar

- polpa de 1 maracujá grande.

Modo de preparo:

Mousse: Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Calda: Coloque a água e o açúcar em uma panela e mexa bem para dissolver.

Leve ao fogo médio e assim que o açúcar já estiver completamente dissolvido coloque a polpa de maracujá.

Fique de olho e mexendo de vez em quando até ficar consistente.

Coloque a mousse em uma taça e cubra com a calda.

Leve à geladeira por no minino 2 horas antes de servir.

Bom Apetite.

Dicas:

- Experimente fazer com outras frutas, use suco de abacaxi por exemplo.

Confesso que foi a primeira vez que fiz e sei que algumas coisas podem ser modificadas para ficarem um pouco melhores, quem sabe mais para frente eu poste outra receita…

Falando agora da apresentação… Isso é o que dá ficar gravando durando quase 14 horas seguidas.

A torta de limão foi a ultima receita que gravamos, eram quase 3 da manhã e ninguém aguentava mais. Quando chegou a hora de fazer a introdução, foi isso o que saiu.

Mas espero que todos gostem da receita!

Um beijo para a Júlia!

Ingredientes:

Massa :
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 lata de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio :
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de suco de limão
1/2 lata de creme de leite
1 colher de sopa de raspas de limão

Cobertura :
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo da massa:

Misture a farinha com o fermento primeiro, faça uma cova no centro e coloque a margarina e o creme de leite. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma fôrma (de aro removível de preferência) fure o fundo e as laterais com um garfo e asse em forno médio alto (220ºC), por cerca de 20 minutos ou até ficar com as bordas douradas, mas não escuras. Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura.

Modo de preparo do recheio:

Misture bem o leite moça com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Misture o creme de leite e as raspas de limão. Reserve.

Modo de preparo da cobertura:

Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com o suspiro e volte a torta ao forno baixo (150ºC), por 10 minutos, apenas para dourar o suspiro. Deixe esfriar (preferencialmente na geladeira) antes de servir.

Receita: PratoFeito [http://www.pratofeito.com.br/modules/recipe.php?recid=1669]

Bom apetite!!!

Não esqueça de deixar um comentário, gostamos muito da participação dos nossos leitores.