É típicamente feita com pão e ovos. Leite ou açúcar é comumente adicionado. De acordo com o que é muito popular na culinária local, muitas das especiarias que são adicionadas ao pão são incluídas no cozimento. Este versátil prato é muitas vezes cobertos com açúcar, manteiga, fruta, xarope de maple ou outros itens.

Fonte: Wikipedia

Essa receita é perfeita para um café da manhã saboroso e rápido e combina super bem com ovos mexidos!

Ingredientes:

(faça o calculo de 1 ovo para cada 2 pães)

- 1 ovo

- 2 fatias de pão de forma ou pão frances cortado em rodelas

-  Aproximadamente 2 colheres de sopa de leite

- 1 colher de sopa de açúcar

- Manteiga

Modo de preparo:

Coloque os ovos em uma travessa, adicione o leite e o açúcar e bata bem com um garfo.

Passe um pouco de manteiga nos 2 lados do pão e em seguida mergulhe na mistura.

Deixe que o pão absorva a mistura e em seguida coloque em uma frigideira já aquecida com um pouco de manteiga.

Agora é só deixar o pão dourar dos dois lados e servir. 

Bom Apetite

Dicas para sua receita:

- Polvilhe açúcar/canela por cima antes de servir.

- Experimente fazer uma frech toast salgada, substitua o açúcar por algumas pitadas de sal.

- Coloque 1/2 colher de chá de essência de baunilha junto com os ovos, fica uma delícia

 Agora um pouco de historia para começar:

Existem várias teorias que disputam as origens da maionese. O molho é conhecido desde há muito tempo na cozinha europeia e a cidade de Maó (Mahón) em Menorca, nas ilhas Baleares, reclama a orígem do nome. Teria sido a partir da tomada da cidade em 1756 pelo Marechal de França, Duque de Richelieu, que era sobrinho-neto do Cardeal de Richelieu.

O cozinheiro do Duque de Richelieu conheceu esse molho em Mahón, emulsionou-o a frio e serviu, com sucesso, aos vencedores. Levou a novidade para a França, chamando-a de mahonaise, a qual mais tarde passou a ser conhecida como mayonnaise, se popularizando em vários países do mundo.^[1]

Fonte: Wikipedia

Vamos agora a essa super facil receita.

Ingredientes:

- 1/2 xic. de leite (eu fiz com leite desnatado, mas com semi e com integral tambem funciona, só não sei se a quantidade de óleo será diferente)

- 1 dente de alho

- Suco de 1 limão

- 1 col. chá de sal

- Óleo

Modo de preparo: 

Coloque no liquidificador o leite, o suco de limão, o alho e o sal.

Bata um pouco e com o liquidificador ainda ligado vá acrescentando o óleo aos poucos.

De acordo com que for batendo você verá que o leite vai começar a ganhar consistência.

Você saberá que sua maionese esta pronta quando a hélice do liquidificador começar a rodar em falso.

Pronto, agora é só desligar e aproveitar. 

Dicas para sua Maionese:

- Acrescente 1 colher de sopa da mostarda de sua preferência.

- Experiente trocar o limão por vinagre.

As panquecas estilo americano levam geralmente chocolate ou mel como molho, acrescentando um sabor especial e doce às panquecas. Nos Estados Unidos e no Canadá o xarope de bordo é o complemento mais frequentemente utilizado.

Na maioria dos países da América do Sul e Central, as panquecas são um prato totalmente diferentes das panquecas americanas. Elas são salgadas e, embora também levem o ovo como ingrediente principal, são enroladas e servidas com recheio de carne ou frango.

Fonte: Wikipedia

Receita: 

Rende em média 10 panquecas dependendo do tamanho

- 1 xicara de leite (240ml)

- 1 colher de chá de fermento

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

- Farinha de trigo (aprox. 1 xicara)

 Modo de preparo:

Essa é uma receita muito fácil e não requer nenhuma experiência.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha e bata bem.

Quando já estiver bem misturado, vá acrescentando a farinha aos poucos até a massa chegue na consistência ideal, que é quando o rodamoinho no centro da massa estiver bem pequeno.

Sua massa esta pronta. 

Agora é só colocar uma frigideira anti-aderente no fogo médio e colocar um pouco de manteiga.

Despeje a massa com cuidado e somente no centro da panela, não espalhe muito a massa se não ela ira ficar muito fina.

É bem provável que a primeira não saia muito boa, até você conseguir ajustar a intensidade do fogo, mas é só tentar de novo. 

Agora é só servir as panquecas com manteiga e alguma calda de sua preferência.